Onsdag den 22. december 2010
22/12 2010. Charter ombord
Vi ankom St. Marteen i mandags og sikke et flot syn der mødte os, det fineste vand helt turkis som man kun ser det på postkort, solskin og øen flot begroet med en masse grønt, et lille paradis kan man nærmest kalde det.
Der blev dog ikke meget paradis for os, vi havde travlt og skulle ha’ gjort båden klar til charter om onsdagen, så der var ikke andet for end at klø på og få arbejdet gjort så hurtigt som muligt. Alle mand (næsten da) var på dæk for at hjælpe med at vaske damperen ned, ferske af og tørre efter, og i maskinen havde de travlt med at holde deres grejer kørende, vedligeholde og vaske ned.
Tirsdag blev en laang dag, vi arbejde fra kl. 08 – 19, så var det hurtigt i bad og så skulle vi ellers ud og spise, det var vores juleaften. Vi tog en taxa op ad bakke og gennem snævre sving og på totalt hullede veje til “The Lotterie Farm”og det havde ikke noget at gøre med hverken banko eller en gård, det var en super hyggelig restaurant hvor vi skulle spise.. Den var delt op i tapas bar og restaurant og lå inde midt i skoven på en slags forhøjning (der var gangbro op til indgangen), og vi skulle ind i selve restauranten. Det var skønt at komme lidt væk fra damperen, og så var det da også hyggeligt lige at få holdt jul, også selvom vi alle var godt trætte og vidste at en lang dag ventede om onsdagen. Vi spise og drak rigtig godt, til appetizers bestilte vi forskellige små retter så alle kunne smage lidt af hvert, der var små ruller af tun med grønt, accrass med chili (= grøntsager most og formet til små kugler, derefter stegt), crapcakes og bagt brie, det smagte SÅ godt. Til hovedret fik jeg en grillet and i noget orangesovs med diverse tilbehør og et godt glas vin uhmm. Det hele var på ejerens regning, han ville gerne sige tak fordi vi havde arbejdet så hårdt for at få gjort båden klar til charter, så det var rigtig fint af ham -og motiverende for besætningen!!
Da vi kom hjem udvekslede vi julegaver, alle havde været rigtig kreative og der var stor glæde over gaverne:-)
Fort Louis, St. Marteen
